Ost och Vinprovning i Linköping

Ost- och vinprovning i centrala Linköping

I Frankrike säger man att osten får vinet att sjunga. Och visst, det stämmer men det kan vara lite klurigt att hitta rätt ost som passar till vinet du vill avnjuta. Att lära sig grunderna är enkelt, om man har en expert som lär ut dem. Här behövs ingen förförståelse – du lär dig under kvällen.

• Bli proffs på att matcha ost och vin på ett harmoniserat sätt
• Lär dig allt om ostens intressanta historia
• Kunnig och trevlig sommelier guidar dig och dina smaklökar genom olika smakkombinationer
  
  
  

Om upplevelsen - Ost- och vinprovning i Linköping:

Välkommen på en intressant och lärorik ost- och vinprovning i Linköping där du kommer att få uppleva spännande smakkombinationer som du tidigare inte ens tänkt på. Under kvällen kommer du att få lära dig mycket nytt, både om konsten att välja rätt ost och vin, men också om historien bakom ostens mångfald och världens vinregioner.

Vår kunniga sommelier kommer att guida dig genom smakens värld och hjälpa dig förstå hur olika viner framhäver olika smaker i osten. Vi kommer att presentera fyra noggrant utvalda kombinationer av vin och ost som du får smaka under provningen.

Det blir en resa genom ostens förlovade land och oavsett om du är nybörjare eller aspirerar på att sno vår sommeliers jobb. Provningen håller på i cirka 2 timmar, därefter är ni fulltankade med nyttiga och nya kunskaper om hur osten och vinet samspelar för att nå ett kulinariskt klimax.

Tips för en lyckad ost och vinprovning i Linköping:

• För att verkligen kunna uppskatta vinet och osten, undvik starka dofter som parfym eller rakvatten. Låt de rika dofterna från dryckerna och tillbehören stå i fokus för kvällen.
• Vi alla upplever vin på olika sätt och det är just det som gör varje provning så unik och spännande för varje individ. Lita på din egen smak och njut av resan!
• För att få ut det mesta av vinets komplexitet och smaknyanser, kom gärna utan alkohol i kroppen. En "blankt blad"-inställning ger dig den bästa upplevelsen och öppnar upp för nya upptäckter.