Kombinera Mat och Vin i Linköping

Lär dig kombinera mat och vin i Linköping

Är du ny i gemet och vill lära dig hur du bäst kombinerar mat och vin? Perfekt! Den här provningen passar alla, såväl den erfarne som nybörjaren. Att balansera maten med vinet är en konst. Under den här kvällen i Linköping får lär du dig av en erfaren sommelier.

• Upptäck nya smakkombinationer mellan vin och mat
• Erfaren och kunnig sommelier leder kvällen 
• Lär dig hur du kan kombinera goda viner med mat
  
  
  

Om upplevelsen – Kombinera mat och vin i Linköping:

Du kanske undrar varför vinet du drack på restaurangen senast smakade mycket bättre än när du själv bjöd på det hemma? Det är ganska enkelt att svara på. Det beror på att du kanske hade fel maträtt till, det är nämligen viktigt att man väljer ett vin som harmoniserar med ingredienserna i rätten, att man hittar rätt vin som balanserar bra mellan sötman, sältan, beskan, syran och kryddigheten i maten.

Olika druvor funkar bättre till vissa ingredienser än andra och det kan vara svårt att veta om ingen har berättat det eller att man har fått lära sig det. Upplevelsen av ett vin varierar mycket beroende på tillbehöret. Under kvällen kommer du vägledas av en professionell sommelier som pekar ut exakt vad som gör att du upplever vinet si eller så.

Eftersom viner och tillbehör anpassas efter både provning och säsong, får varje provning sin egen karaktär. Detta skapar en dynamisk och inspirerande upplevelse, fylld med nya och spännande smaker som ständigt bjuder på överraskningar.

Tips för en lyckad mat och vinprovning i Linköping:

• Kom utan alkohol i kroppen för att kunna uppskatta vinets alla nyanser och smaker på djupet.
• Lita på dina sinnen - Vi upplever smaker på olika sätt, så ge dig själv friheten att upptäcka smaker och dofter som känns rätt för just dig.
• Undvik starka dofter som parfym eller rakvatten så att vinets och tillbehörens dofter får stå i centrum för kvällen.