Choklad och Vinprovning i Jönköping för två

Häng med på en riktig smakupplevelse under en choklad och vinprovning i Jönköping

På Slottsvillan i Jönköping kan du lära dig allt du behöver veta om kombinationen choklad och vin, samt så klart om råvarorna för sig. Visste du, tillexempel, att choklad innehåller ämnen som även finns i antidepressiv medicin? Lär dig sådant och om vilka aromer i chokladen som gör vad med smakupplevelsen av vinet. Vår erkänt kunniga sommelier guidar dig genom chokladen och vinets äktenskap.

Upplev fantastiska smakkombinationer av vin och choklad
Kunnig och erfaren sommelier berättar om kakaons spännande historia
Lär dig matcha choklad och vin på ett harmoniserande sätt

Om upplevelsen - Choklad och vinprovning i Jönköping:

Välkommen på en provningskväll med dubbel njutning i vackra lokaler på Hotell Slottsvillan i Jönköping. Du kommer få prova riktigt god kvalitetschoklad och noga utvalda viner. Du kommer uppleva kombinationer som lyfter smakerna och lära dig mer om hur och varför de samspelar, lyfter varandra och vad som passar bäst med vad. Allt sker under överinseende av vår sommelier, som förutom guidar er genom smakerna berättar chokladens och kakaons historia. Under kvällen kommer du uppleva skillnader i smak och komplexitet mellan olika typer av choklad, att de gör olika saker med vinet beroende på dess lagring och chokladens kakaohalt.

Undvik att bära stark parfym under provningen
Ingen förkunskap krävs
Åldersgräns 18 år

Att prova choklad och vin behöver inte vara pretentiöst, men att göra det med kvalitetsprodukter och någon som kan förstärker upplevelsen och tar det till nya höjder.

Hur många sorters vin och choklad provar man?

Det skiljer sig från provning till provning, men mellan 4-6 olika drycker kombinerade med väl utvalda chokladbitar.

Hur skiljer sig den här provningen från en vanlig vinprovning?

Under en vanlig vinprovning ligger fokus på att analysera de olika vinerna och hur de smakar, doftar och ser ut. Vid en choklad och vinprovning ligger fokus på att se hur de två komponenterna fungerar tillsammans och i olika kombinationer. Plockar chokladen fram något nytt ur vinet som du inte kände förut? Du kommer upptäcka nya och kanske även oväntade kombinationer under provningens gång.

Hur förbereder jag mig bäst för en provning?

Inför en provning behöver du inte göra något särskilt. Men vill du komma extra förberedd kan du alltid läsa på om hur en provning går till. Inför provningen rekommenderar vi att du äter något lätt så du inte kommer dit på tom mage. På själva provningen rekommenderar vi att ni inte bär för starka dofter i form av parfym och inte dricker någon annan alkoholhaltig dryck innan själva provningen. Detta då det kan påverka både smaklökarna och luktsinnet.