Lär dig allt du behöver veta om kombinationen choklad och vin, samt så klart om råvarorna för sig. Visste du, tillexempel, att choklad innehåller ämnen som även finns i antidepressiv medicin? Lär dig sådant och om vilka aromer i chokladen som gör vad med smakupplevelsen av vinet. Vår erkänt kunniga sommelier guidar dig genom chokladen och vinets goda äktenskap.
Välkommen på en provningskväll med dubbel njutning i vackra lokaler i Jönköping. Du kommer få prova riktigt god kvalitetschoklad och noga utvalda viner. Du kommer uppleva kombinationer som lyfter smakerna och lära dig mer om hur och varför de samspelar, lyfter varandra och vad som passar bäst med vad. Allt sker under överinseende av vår sommelier, som förutom att guida er genom smakerna - även berättar om chokladens och kakaons historia. Under kvällen kommer du uppleva skillnader i smak och komplexitet mellan olika typer av choklad, att de gör olika saker med vinet beroende på dess lagring och chokladens kakaohalt.
Att prova choklad och vin behöver inte vara pretentiöst, men att göra det med kvalitetsprodukter och någon som kan förstärker upplevelsen och tar det till nya höjder.
Vi kan inte garantera ett specifikt antal viner eller chokladsorter, då utbudet varierar beroende på säsong och tema. Däremot garanterar vi att våra provningsteman alltid är välkomponerade och intressanta.
Tips för en lyckad choklad och vinprovning i Jönköping:
Hur många sorters vin och choklad provar man?
Hur skiljer sig den här provningen från en vanlig vinprovning?
Hur förbereder jag mig bäst för en provning?