Gelatokurs

Lär dig göra hemmagjord Italiensk Gelato. Kurs för alla glassälskare.

Att tycka om äkta italiensk gelato är inte svårt. Och att göra den själv behöver inte heller vara så komplicerat. Nu får du chansen att lyckas med riktigt bra glass från grunden under kursen som får alla glassälskare att smälta.

• Lär dig grunderna i glasstillverkning
  
• Skapa din egna italienska gelato
  
• Kursen leds av kunniga kockar i Stockholm
  
  
  

Om upplevelsen - Gelatokurs:

Är du svag för riktigt bra glass? Välkommen till gelatokursen i centrala delarna av Stockholm där du får lära dig göra glass från grunden. Den här kursen fokuserar på inte bara vilken glass som helst, utan en krämig gelato!

Upplevelsen börjar med att kursledaren presenterar hur processen för att göra hemmagjord glass går till. Du får lära dig allt från smaksättning till olika tekniker som används, med och utan glassmaskin. Efter genomgången är det din tur att inta rollen som glassmästare i köket och göra dig bekant med receptet som du blivit tilldelat. Smakerna varierar efter säsong men kan enkelt anpassas efter vad du gillar. Kursledarna finns vid din sida för att guida dig i glassens värld och lära dig alla hemligheter för att lyckas med den italienska gelaton.

När glassen är smaksatt och du har fått till den där perfekta lena och krämiga konsistensen är det dags för finalen - att provsmaka!

---