Franska Klassiker - Matlagningskurs

Lär dig laga ljuvligt doftande klassiska franska rätter

Är du intresserad av fransk matkultur och matlagning? Då är det här matlagningskursen för dig! Få en inblick i det klassiska franska köket och lär dig mer om de franska tillagningssätten.
 

• Lär dig om de olika teknikerna och uttrycken som används i fransk matlagning
• Laga klassiska franska rätter från grunden tillsammans med professionell kock
• Njut av alla ljuvliga aromer och smaker som den franska maten har
  
   

Om upplevelsen - Franska klassiker matlagningskurs:

Här på Ekhagsvägen i Stockholm kommer du få lära dig olika tekniker och uttryck för den franska matlagningen. Matlagning och ätande anses vara två av livets stora glädjeämnen i Frankrike. Njutningen är inte bara i att äta utan den finns även i tillagningen av maten. Den franska maten har en bra kombination av smak och konsistens som gör att det gifter sig i munnen på dig. Lär dig hur du ska använda råvarorna på ett effektivt sätt för att så lite som möjligt av dem ska gå till spillo. Med dessa kunskaper kommer du kunna laga riktigt goda rätter med fransk inspiration.

Under matlagningskursen med franskt tema är menyn alltid säsongsbetonad, precis som fransmännen vill ha det. Vi använder oss av ekologiska och kravmärkta råvaror så mycket vi kan. Oavsett vilken årstid du kommer hit så kan vi lova att det blir en helkväll att minnas. Det är inte för intet som den franska gastronomin rankas som den bästa i världen, du kommer lära dig grunderna och några riktiga klassiker.